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双椒炒鸡丝

双椒炒鸡丝

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 150g
    • 青椒
    • 三个
    • 红椒
    • 一个
    • 生姜
    • 一块
    • 大蒜
    • 三瓣
    • 料酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 淀粉
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

美美图片来一张。

双椒炒鸡丝,美美图片来一张。

2.

青椒，红椒切丝。

双椒炒鸡丝,青椒，红椒切丝。

3.

鸡胸肉切丝。

双椒炒鸡丝,鸡胸肉切丝。

4.

大蒜，生姜切丝。

双椒炒鸡丝,大蒜，生姜切丝。

5.

鸡胸肉放盐，料酒，生抽，淀粉，胡椒粉，拌匀。

双椒炒鸡丝,鸡胸肉放盐，料酒，生抽，淀粉，胡椒粉，拌匀。

6.

锅内放油，烧热。

双椒炒鸡丝,锅内放油，烧热。

7.

放生姜，大蒜 。

双椒炒鸡丝,放生姜，大蒜 。

8.

放入鸡丝翻炒。

双椒炒鸡丝,放入鸡丝翻炒。

9.

鸡丝炒七成熟。

双椒炒鸡丝,鸡丝炒七成熟。

10.

放入青椒，红椒，放盐。

双椒炒鸡丝,放入青椒，红椒，放盐。

11.

翻炒。

双椒炒鸡丝,翻炒。

12.

放鸡精，翻炒。

双椒炒鸡丝,放鸡精，翻炒。

13.

翻炒均匀，青椒变软，可以出锅啦！

双椒炒鸡丝,翻炒均匀，青椒变软，可以出锅啦！

14.

装盘，美味诱人！

双椒炒鸡丝,装盘，美味诱人！

小贴士

  1. 1.这是一个快手菜，鸡肉放盐腌的时候 放一勺食用油 炒出来会很嫩。
  2. 2.青椒，红椒不要炒时间过长，变软变色，放上佐料就可以出锅了。

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该菜谱创建于: 2018年05月13日 14:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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