不用去武汉,自己也能做出喷喷香的热干面!
热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做"过早")的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
需要食材
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- 碱水面
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- 芝麻酱
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- 米醋
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- 麻油
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- 鲜抽
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- 榨菜末
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- 香葱
做法步骤
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