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盐焗蛏子,鲜

盐焗蛏子,鲜

需要食材

    • 蛏子
    • 1斤
    • 葱姜蒜
    • 少许
    • 食盐
    • 1斤

做法步骤

1.

蛏子洗干净,沥干水分,待用

盐焗蛏子,鲜,蛏子洗干净,沥干水分,待用

2.

一包食盐浦在平底锅内

盐焗蛏子,鲜,一包食盐浦在平底锅内

3.

葱姜蒜拌水,挤汁

盐焗蛏子,鲜,葱姜蒜拌水,挤汁

4.

蛏子大头插入盐内,尽量2/3插入,整齐排好后,淋上葱姜蒜的汁

盐焗蛏子,鲜,蛏子大头插入盐内,尽量2/3插入,整齐排好后,淋上葱姜蒜的汁

5.

盖上锅盖,小火烧5-7分钟,味道出来后可以停火

盐焗蛏子,鲜,盖上锅盖,小火烧5-7分钟,味道出来后可以停火

6.

盐焗后的蛏子口开肉嫩,鲜香美味,真好吃!

盐焗蛏子,鲜,盐焗后的蛏子口开肉嫩,鲜香美味,真好吃!

小贴士

  1. 简单易学,蛏子要新鲜活大
  • cathy

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吃货只为孩子
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