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宝宝辅食奶香馒头

宝宝辅食奶香馒头

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需要食材

    • 大发面粉
    • 450g
    • 宝宝配方奶粉
    • 3奶勺
    • 糖
    • 50g(根据个人喜好)
    • 水
    • 1饭碗

做法步骤

1.

放入面粉，奶粉（因为宝宝吃，所以用的是配方奶粉，如果就平时普通的，可以用炼奶或普通奶粉），糖

宝宝辅食奶香馒头,放入面粉，奶粉（因为宝宝吃，所以用的是配方奶粉，如果就平时普通的，可以用炼奶或普通奶粉），糖

2.

加入温水（50°左右）

宝宝辅食奶香馒头,加入温水（50°左右）

3.

一边加水一边搅拌，搅拌至这种面絮状

宝宝辅食奶香馒头,一边加水一边搅拌，搅拌至这种面絮状

4.

然后上手，揉面，一直揉到成面团，然后一直不间断揉五分钟

宝宝辅食奶香馒头,然后上手，揉面，一直揉到成面团，然后一直不间断揉五分钟

5.

揉面要揉到盆光，面光，手光

宝宝辅食奶香馒头,揉面要揉到盆光，面光，手光

6.

蒙上保鲜膜发酵

宝宝辅食奶香馒头,蒙上保鲜膜发酵

7.

打开保鲜膜，用手戳个洞，不会回弹就发了，然后再继续揉五分钟，放气

宝宝辅食奶香馒头,打开保鲜膜，用手戳个洞，不会回弹就发了，然后再继续揉五分钟，放气

8.

胶垫上洒上面粉，这样可以使面团不粘

宝宝辅食奶香馒头,胶垫上洒上面粉，这样可以使面团不粘

9.

将面粉切成小块

宝宝辅食奶香馒头,将面粉切成小块

10.

将锅里水烧开，关火，把馒头放在锅里再次发酵五分钟，然后开猛火蒸十分钟，馒头就好

宝宝辅食奶香馒头,将锅里水烧开，关火，把馒头放在锅里再次发酵五分钟，然后开猛火蒸十分钟，馒头就好

小贴士

  1. 1、我使用的是大发面粉，本身就有苏打和酵母的
  2. 2、面团一定要反复揉，揉至光洁

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该菜谱创建于: 2017年11月27日 12:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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