藕合
收藏菜谱
加入专辑
有一种感情叫藕断丝连，有一种美味叫耦合，简单易做
需要食材
-
- 猪前夹
- 250g
-
- 藕
- 500g
-
- 葱姜
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 花椒粉
- 少许
-
- 红薯粉
- 2勺
-
- 鸡蛋
- 1枚
-
做法步骤
1.
藕削皮切成薄片
3.
拌好的肉馅均匀铺在藕片上
4.
把另一片铺在刚铺好肉馅的藕片上，以此类推，放在碗里备用
5.
油锅烧辣，先用干花椒练一下油，再捞出花椒粒，放入耦合中小火煎炸，煎炸过程中注意不要翻动太快否则散了不成型
6.
煎至两面金黄即可出锅摆盘。
7.
配上两个小菜，简餐👌
小贴士
- 耦合下锅前可用鸡蛋面粉调浆，过一下再下油锅。
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 兰妮.逞
+ 关注
川菜家常菜私房菜爱心菜，欢迎来到陈麻麻的厨房
-
7
菜谱 -
32
粉丝 -
51
关注
