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奶香苹果饼

奶香苹果饼

需要食材

    • 苹果
    • 3个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 半茶匙
    • 2汤匙
    • 活性酵母
    • 半茶匙
    • 面粉
    • 3杯半
    • 温水
    • 2杯
    • 适量

做法步骤

1.

充分搅拌牛奶和酸奶,做成酪乳,打入鸡蛋,加上盐、和酵母,搅拌均匀。放入一杯面粉,拌匀,再放入一杯面粉搅拌,直到面粉全部用完。

奶香苹果饼,充分搅拌牛奶和酸奶,做成酪乳,打入鸡蛋,加上盐、糖和酵母,搅拌均匀。放入一杯面粉,拌匀,再放入一杯面粉搅拌,直到面粉全部用完。

2.

苹果切块,放入搅拌机搅成碎块,放入面糊中拌匀。

奶香苹果饼,苹果切块,放入搅拌机搅成碎块,放入面糊中拌匀。

3.

面糊必须放在暖和的地方。面糊放碗里,用毛巾盖上,在暖和的烤箱里放1小时,它的体积会膨胀一倍。

奶香苹果饼,面糊必须放在暖和的地方。面糊放碗里,用毛巾盖上,在暖和的烤箱里放1小时,它的体积会膨胀一倍。

4.

热锅,倒油,倒1汤匙面糊,煎到金黄色后翻过来。想要做出来的形状好看,就用湿的汤匙舀面糊,再用茶匙把面糊刮下来。

奶香苹果饼,热锅,倒油,倒1汤匙面糊,煎到金黄色后翻过来。想要做出来的形状好看,就用湿的汤匙舀面糊,再用茶匙把面糊刮下来。

5.

继续煎,煎好了就拿出来装到盘上,煎完为止。

奶香苹果饼,继续煎,煎好了就拿出来装到盘上,煎完为止。

6.

做好了,松软可口,甜而不腻~

奶香苹果饼,做好了,松软可口,甜而不腻~

小贴士

  1. 鸡蛋、牛奶、苹果,营养丰富又好吃。
  2. 既简单又能瞬间提升逼格的奶香苹果饼!
  • 一秒教你做大厨

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