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红烧鸭子

红烧鸭子

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需要食材

    • 鸭子
    • 小半只
    • 干辣椒
    • 5个
    • 郫县豆瓣酱
    • 2大勺
    • 花椒
    • 适量
    • 干料太多 下面有图片
    • 适量
    • 盐 鸡精 生抽
    • 适量
    • 苦瓜 青豆 豆角
    • 适量

做法步骤

1.

适当就行 不要放太多

红烧鸭子,适当就行 不要放太多

2.

所有干料放一起、干辣椒必须过水，不然容易炒黑！

红烧鸭子,所有干料放一起、干辣椒必须过水，不然容易炒黑！

3.

先把肉干扁出水分 起锅待用

红烧鸭子,先把肉干扁出水分 起锅待用

4.

油八层热下料翻炒 小火哦

红烧鸭子,油八层热下料翻炒 小火哦

5.

炒香后下肉快炒两分钟左右 大火哦

红烧鸭子,炒香后下肉快炒两分钟左右 大火哦

6.

豆角 苦瓜 青豆下锅 加适量水 中火烧

红烧鸭子,豆角 苦瓜 青豆下锅 加适量水 中火烧

7.

水开锅后加适量生抽 盐 鸡精 在继续烧 小火

红烧鸭子,水开锅后加适量生抽 盐 鸡精 在继续烧 小火

8.

起锅装盘 倒入青椒和葱

红烧鸭子,起锅装盘 倒入青椒和葱

9.

把青椒 葱 搅拌下 成品

红烧鸭子,把青椒 葱 搅拌下 成品

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该菜谱创建于: 2016年06月23日 13:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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