红糖豆腐脑
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今天与大家分享一款豆腐脑烧仙草，制作超简单，你也快试试吧！保证你喜欢～私房爆品，清香嫩滑3步搞定。
需要食材
-
- 仙草粉
- 50克
-
- 豆花粉
- 30克
-
- 西米
- 20克
-
- 蜜豆
- 15克
-
- 葡萄干
- 8克
-
- 红糖
- 5克
-
- 水
- 500毫升
-
- 椰果
- 10克
-
- 彩色芋圆
- 20克
-
- 常温水
- 200毫升
-
- 黄桃
- 半个
做法步骤
1.
准备食材。
3.
倒入碗中，冷后放冰箱冷藏至凝固。
4.
锅中加水烧开下西米，中火煮。
5.
煮至半晶莹剔透状态，关火焖10分钟。
6.
捞出用冷水反复冲洗，粒粒分明爆满状态。
7.
彩色芋圆煮熟过冷水备用。
8.
30克豆花粉倒入碗中，加入200ml常温水。
9.
漩涡式搅拌均匀过细筛。
10.
锅中水烧开，盖上保鲜膜，蒸10分钟。
11.
凝固的烧仙草切小块。（没用完呦）
12.
豆腐脑出锅啦~太赞了。
13.
把所有的食材加入豆花中即可享用。
14.
夏日必备，可咸可甜。
15.
好吃极了，全家人喜欢。
16.
冷藏一下口感更好。
小贴士
- 水开后再放豆花蒸。
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- 枭笑h
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