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红薯饼

红薯饼

需要食材

    • 难度:切墩(初级)
    • 时间:10-30分钟
    • 红薯
    • 2根
    • 白糖
    • 20克
    • 糯米粉
    • 200克
    • 白芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

1. 红薯去皮切片

红薯饼,1. 红薯去皮切片

2.

2. 放入锅里蒸熟

红薯饼,2. 放入锅里蒸熟

3.

3. 加入白糖

红薯饼,3. 加入白糖

4.

4. 用勺子压成泥状

红薯饼,4. 用勺子压成泥状

5.

5. 加入糯米粉,如果太干可以加点水

红薯饼,5. 加入糯米粉,如果太干可以加点水

6.

6. 揉成光滑的面团

红薯饼,6. 揉成光滑的面团

7.

7. 均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状

红薯饼,7. 均分成大小相同的小面团搓圆,用手掌压成饼状

8.

8. 蘸上芝麻压实

红薯饼,8. 蘸上芝麻压实

9.

9. 放入油锅炸至金黄

红薯饼,9. 放入油锅炸至金黄

10.

10. 饼浮起后再炸一会儿就可以了

红薯饼,10. 饼浮起后再炸一会儿就可以了

11.

11. 不喜欢炸的,也可以放锅里煎

红薯饼,11. 不喜欢炸的,也可以放锅里煎

12.

12. 成品图

红薯饼,12. 成品图

13.

13. 软糯香甜~

红薯饼,13. 软糯香甜~
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