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芙纽多

芙纽多

需要食材

    • 牛奶
    • 235克
    • 淡奶油
    • 265克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 低筋粉
    • 50克
    • 葡萄干
    • 40克
    • 蓝莓干
    • 10克
    • 朗姆酒
    • 50克
    • 黄油
    • 18克
    • 1克
    • 30克

做法步骤

1.

准备材料。

芙纽多,准备材料。

2.

葡萄干蓝莓干朗姆酒浸泡。

芙纽多,葡萄干和蓝莓干用朗姆酒浸泡。

3.

鸡蛋打在盆内,加入

芙纽多,鸡蛋打在盆内,加入糖。

4.

搅拌至粗泡状态。

芙纽多,搅拌至粗泡状态。

5.

低筋粉和盐混合筛入蛋液内。

芙纽多,低筋粉和盐混合筛入蛋液内。

6.

搅拌均匀。

芙纽多,搅拌均匀。

7.

淡奶油牛奶混合均匀。倒入盆内,

芙纽多,淡奶油和牛奶混合均匀。倒入盆内,

8.

搅拌均匀。

芙纽多,搅拌均匀。

9.

模具内涂满软化的黄油

芙纽多,模具内涂满软化的黄油。

10.

九阳粉嫩烤箱上下火180度预热10分钟。

芙纽多,九阳粉嫩烤箱上下火180度预热10分钟。

11.

葡萄干和蓝莓干用纸巾吸干水分。

芙纽多,葡萄干和蓝莓干用纸巾吸干水分。

12.

均匀地铺满模具底部。

芙纽多,均匀地铺满模具底部。

13.

芙纽多糊倒入模具内。

芙纽多,芙纽多糊倒入模具内。

14.

剩下的黄油小火加热至焦糖色。

芙纽多,剩下的黄油小火加热至焦糖色。

15.

网筛过滤,均匀地倒入芙纽多糊上面。

芙纽多,网筛过滤,均匀地倒入芙纽多糊上面。

16.

送入烤箱,上下火180度烘烤55分钟至表现金黄即可。

芙纽多,送入烤箱,上下火180度烘烤55分钟至表现金黄即可。

17.

30分钟,长高。

芙纽多,30分钟,长高。

18.

烤好出炉。

芙纽多,烤好出炉。

19.

成品。

芙纽多,成品。

20.

成品。

芙纽多,成品。

21.

成品。

芙纽多,成品。

22.

成品。

芙纽多,成品。

23.

成品。

芙纽多,成品。

小贴士

  1. 1、没有朗姆酒可以用葡萄酒或者水代替。
  2. 2、每款烤箱时间温度均有差异,根据自己烤箱适当调整。
  3. 3、果干可以换成其他自己喜欢的。
  • 松鼠鱼77

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