清甜水果派
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秋季天气干燥，小朋友很容易上火，对于零食的选择，妈妈们真是头疼呀。 其实，秋季若能用梨子做些小点心给小朋友吃，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热利尿。梨子能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。轻松解决小朋友秋季的零食问题哦。
需要食材
-
- 低粉
- 150克
-
- 黄油
- 60克
-
- 苹果
- 180克
-
- 梨
- 120克
-
- 细砂糖
- 60克
-
- 全蛋液
- 适量
-
- 细砂糖
- 15克（2）
-
- 柠檬汁
- 5毫升
-
- 玉米淀粉
- 10克
-
- 盐
- 四分之一小勺
-
- 肉桂粉
- 四分之一小勺
-
- 黄油
- 10克
做法步骤
1.
所有的食材准备好
2.
黄油室温软化
3.
将低粉和细砂糖筛进去
4.
用手搓揉均匀，成为粗玉米的样子
5.
慢慢加入适量水，揉成光滑的面团（不要揉太久），放入冰箱冷藏15分钟以上
7.
锅里放入黄油融化，小火翻炒至变软，加入白砂糖（2），水分熬稠后加入混合后的玉米淀粉和水，搅拌，变软变浓稠后关火
9.
派馅就做好了，冷却后使用
10.
派皮面团回软，用擀面杖擀成薄片
11.
擀好的派皮铺在派盘上，轻轻按压，扎些小孔，将派馅填入，弄平整
12.
将做好的胚子放入烤箱，200度烤15分钟
13.
再转175度烤25分钟
14.
清甜滋润的雪梨派就做好啦
15.
刚出炉的时候哦最可口，派皮酥松，派馅甜软
小贴士
- 1、派皮面团不要揉太久，以免起劲。成成团即可。
- 2、时间温度根据自家烤箱调整，不可照搬。
- 3、馅料稍微炒粘稠点，水分不能太多哦。
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