猪肉萝卜包子
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最近新入手太多厨房的小家电了， 昨天绞肉机到了。今天就开始做包子喽，最喜欢吃妈妈做的萝卜肉的包子了，
需要食材
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- 猪肉馅
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- 绿萝卜
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- 盐
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- 蚝油
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- 酱油
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- 盐
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- 老抽
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- 料酒
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- 葱末
做法步骤
1.
绿萝卜去皮擦丝，然后切成小段，放入一勺盐 抓匀大概放置十分钟，然后攥干水分备用，
3.
在肉馅中放入萝卜丝拌匀即可，酵母粉用温水化开然后和面，面团揉光滑后盖上保鲜膜放置30-45分钟，然后揉出面团气泡即可擀皮包包子喽…
4.
包子的包法 在我猪肉白菜包子那个菜谱中都有说过喽，我用的面粉是婆婆在农村给买回来的小麦新磨的，所以是这个颜色的！
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