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荞麦凉面

荞麦凉面

需要食材

    • 荞麦面
    • 1把
    • 酱油
    • 适量
    • 大葱
    • 少许
    • wasabi
    • 适量
    • 海苔碎
    • 1把

做法步骤

1.

准备材料

荞麦凉面,准备材料

2.

大葱切碎,放入碗中,酱油煮热之后倒入。

荞麦凉面,大葱切碎,放入碗中,酱油煮热之后倒入。

3.

调味汁放入冰箱冷藏,或者加些冰块降温。并且可以稀释酱油,不会过咸。调味汁加入适量的wasabi调匀,随荞麦面一起上桌。

荞麦凉面,调味汁放入冰箱冷藏,或者加些冰块降温。并且可以稀释酱油,不会过咸。调味汁加入适量的wasabi调匀,随荞麦面一起上桌。

4.

水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,彻底变凉后控水备用。

荞麦凉面,水烧开,放入荞麦面煮熟,捞出放入冰水中降温,彻底变凉后控水备用。

5.

盛入碗中。

荞麦凉面,盛入碗中。
  • 阿莫玲

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