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蒜香腊猪肝

蒜香腊猪肝

需要食材

    • 腊猪肝
    • 1条
    • 青蒜
    • 少许
    • 桂皮
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 干辣椒
    • 适量
    • 白胡椒
    • 适量
    • 生姜
    • 少许

做法步骤

1.

准备材料

蒜香腊猪肝,准备材料

2.

猪肝切薄片,有多薄,切多薄

蒜香腊猪肝,猪肝切薄片,有多薄,切多薄

3.

平底锅中火放油,放入花椒桂皮,辣椒,转小火炒香

蒜香腊猪肝,平底锅中火放油,放入花椒,桂皮,辣椒,转小火炒香

4.

放入姜丝,炒香

蒜香腊猪肝,放入姜丝,炒香

5.

放入猪肝,快速用筷子和勺子一起把猪肝扒拉开,这样最好能炒焦,更香

蒜香腊猪肝,放入猪肝,快速用筷子和勺子一起把猪肝扒拉开,这样最好能炒焦,更香

6.

放入少许白胡椒,孜然粉,放入一把青蒜段,少许花胶油,炒匀起锅、要是有熟芝麻能来点就更好了

蒜香腊猪肝,放入少许白胡椒,孜然粉,放入一把青蒜段,少许花胶油,炒匀起锅、要是有熟芝麻能来点就更好了
  • 风一样的婶子

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