澳洲原汁烤牛排
收藏菜谱
加入专辑
完美匹配的火候令牛排弹嫩多汁，配以恰到好处的佐料和温度，一口咬下，香汁四溢~将又嫩又韧的口感发挥到了极致，堪称一次肉欲感十足的感官体验！
需要食材
-
- 2.5厘米厚菲力牛排
- 200克
-
- 洋葱
- 1/4个
-
- 小葱
- 3根
-
- 蔬菜
- 适量
做法步骤
1.
先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度。牛排提前1小时从冰箱中取出。
2.
一边等待牛排机预热和牛排恢复室温，一边将蔬菜洗净切好备用。
3.
待牛排机预热好后，将牛排放进去烤制。将牛排顺着条纹呈斜角放置，便可烤出漂亮的花纹。
4.
大约烤两分钟翻面，再烤两分钟，然后加入适量海盐调味。再翻个面，即可装入木盘中，静止5分钟使血水收缩。
5.
将蔬菜烤熟，记得也要翻面均匀烤制。5分钟后，给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味，便可与烤熟的蔬菜一起摆盘。
6.
炙烤的温度直接影响牛排的口味，飞利浦牛排机恒温的设定，可以让你以最适合的温度享用到牛排的绝佳风味~同时也要根据你选择的牛排部位，和想要的成熟度来决定炙烤的时间。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 心煮艺的厨房
+ 关注
用心烹煮，方能成艺
-
84
菜谱 -
334
粉丝 -
6
关注
