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炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁

需要食材

    • 杨梅
    • 冰糖

做法步骤

1.

杨梅洗净、加盐,清水浸泡30分钟左右。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,杨梅洗净、加盐,清水浸泡30分钟左右。

2.

部分冰糖敲碎后加入,盖上保鲜膜,腌制30分钟。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,部分冰糖敲碎后加入,盖上保鲜膜,腌制30分钟。

3.

连同糖水一起倒入锅中,加入剩余冰糖,小火熬制。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,连同糖水一起倒入锅中,加入剩余冰糖,小火熬制。

4.

适当搅动,防止糖粘锅。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,适当搅动,防止糖粘锅。

5.

加入清水,小火煮至沸腾后关火,放凉。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,加入清水,小火煮至沸腾后关火,放凉。

6.

装瓶,冰箱冷藏1个小时,即可。

炎炎夏日必备,自制冰镇杨梅汁,装瓶,冰箱冷藏1个小时,即可。
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