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香蒸蒜蓉虾

香蒸蒜蓉虾

需要食材

    • 九节虾
    • 半斤
    • 蒜蓉
    • 两头
    • 姜蓉
    • 一小块
    • 料酒
    • 一小勺
    • 酱油
    • 一大勺
    • 辣椒
    • 一小条
    • 胡椒粉
    • 八分之一小勺量
    • 四分之一小勺量
    • 香油
    • 一小勺

做法步骤

1.

处理虾,挑虾线,沿虾腹切一刀。

香蒸蒜蓉虾,处理虾,挑虾线,沿虾腹切一刀。

2.

准备蒜头、辣椒

香蒸蒜蓉虾,准备蒜头、辣椒。

3.

香蒸蒜蓉虾,姜

4.

姜蓉蒜蓉磨成泥,辣椒切碎,均匀铺在虾上面。

香蒸蒜蓉虾,姜蓉蒜蓉磨成泥,辣椒切碎,均匀铺在虾上面。

5.

加入料酒

香蒸蒜蓉虾,加入料酒

6.

撒一点点胡椒粉

香蒸蒜蓉虾,撒一点点胡椒粉

7.

撒一点点

香蒸蒜蓉虾,撒一点点糖

8.

淋上酱油

香蒸蒜蓉虾,淋上酱油

9.

淋上少许香油

香蒸蒜蓉虾,淋上少许香油

10.

水开后放上蒸锅蒸10分钟

香蒸蒜蓉虾,水开后放上蒸锅蒸10分钟

11.

起锅

香蒸蒜蓉虾,起锅

12.

肉汁饱满,蒸好放一小会让汁收一收,更好吃。

香蒸蒜蓉虾,肉汁饱满,蒸好放一小会让汁收一收,更好吃。
  • 慢苏微厨

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慢生活 Slow Life慢生活并非散漫和慵懒,而是自然与从容。
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