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金枪鱼煎蛋三明治

-需要材料-

-步骤-

1

将生菜洗净,沥去水。

2

煎锅烧热后放入少许橄榄油,油温升高后打入鸡蛋,煎至蛋白凝固。

3

翻面,略煎几分钟至蛋黄凝固后盛出。

4

将煎蛋晾着至微凉,切小块。

5

紫甘蓝洗净,切成小块。

6

将火腿切成小块。

7

取出金枪鱼罐头,掰成碎块,和煎蛋,火腿,紫甘蓝一起放入碗中。

8

放入适量沙拉酱和黑胡椒粉,拌匀。

9

将面包切去边缘,只留白色的正方形。

10

先用一片面包垫底,铺上生菜,放适量拌好的沙拉。

11

用另一片面包后盖,轻轻地按压,使之更加压实些。

12

用面包刀斜切成三明治

-小贴士-

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