网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

可爱KT小饼干

-需要材料-

-步骤-

1

黄油利用烤箱发酵功能软化,黄油软化后+糖粉和盐,用打蛋器搅打

2

打至顺滑,不用打发。

3

鸡蛋分三次加入黄油里,并搅打均匀

4

让它们充分融合

5

筛入低筋面粉

6

按压,再揉成光滑的面团,不用揉太久

7

把面团放于揉面垫,擀成约0.3cm的面片,要是面团太软不好操作,可将面团冷藏一会。

8

用模具按压,压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上

9

依次摆好,预留少许空隙,烤箱预热190度。 边边角角可以继续揉圆了再擀,不要太薄容易烤焦。

10

送入预热好的烤箱,中层,180度烤15-20分钟至表面金黄。

11

烤好的饼干晾凉,用融化的黑巧力或者食用色素笔装饰一下。

12

可爱哇?姐姐画的😊

13

来个全家福👪

-小贴士-

1.面粉和黄油混合的时候,成团就行了,不要揉太久。 2.面团软、粘手、冷藏一会即可。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP