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无水无油小蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

准备好食材

2

4个鸡蛋打入碗中,加入糖粉

3

加入几滴柠檬汁

4

用电动打蛋器打发,打发至蛋黄糊变稠画8字不轻易消失

5

筛入低筋面粉

6

翻拌均匀

7

倒入纸杯八分满撒上白芝麻,放入提前预热好的烤箱,上下管160度烤25分钟左右

8

出炉后晾凉就可以撕去纸杯了

9

儿时的味道

10

成品

-小贴士-

鸡蛋从冰箱里拿出来不要直接用,要进行回温,这样比较好打发 不爱吃太甜的可以少放一点糖粉

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