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没有名称的鸡丁

-需要材料-

-步骤-

1

将鸡丁化冻洗净

2

用开水过一遍,过水的时候可以放少许黄酒和姜丝,这样可以让鸡丁更入味

3

鸡丁倒入锅中煮开后盛起备用

4

调料合影

5

锅烧热起油至热放入调料爆炒至香

6

放入鸡丁爆炒并加入黄冰糖、老抽、一小碗水然后盖锅闷五分钟至收水即可

7

没有名称的鸡丁成品,多多先生表示味道非常棒😄

8

成品

-小贴士-

临时拿出来解冻的鸡丁一定要过一遍水

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