网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

新手也可以完美复刻的「布朗尼曲奇饼干」

-需要材料-

-步骤-

1

材料大集合

2

黄油和黑巧隔热水。

3

搅拌至二者完全融化。

4

鸡蛋和赤砂糖混合。

5

搅匀。

6

倒入融化的黄油黑巧混合物。

7

搅匀。

8

筛入面粉、可可粉、泡打粉、盐。

9

还有烤香的核桃仁,拌匀。

10

用小勺挖球入烤盘。

11

轻轻压扁。

12

上下火200°C,10~12分钟。

13

香~

-小贴士-

1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇,可以不要压的这么扁,弄得厚一些,烘烤温度适当减少1~2分钟。 2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。 3.10分钟左右烤出来比较软一些,12分钟凉透后是硬脆口感。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP