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雪花酥

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材。

2

平底锅先加热,然后放入黄油融化,一定开小火,不能大火(切记)。

3

黄油融化,倒入棉花糖,不停搅,要搅拌均匀。(棉花糖剪小点,方便融化)

4

之后加入奶粉,将二者搅均。

5

加入果干和饼干,用刮刀不停搅拌。

6

搅均了,关火,待稍微凉点,带上手套,拿在手上再来翻一下。

7

然后放入烤盘,将其压平,筛上奶粉,放入冰箱冷藏半小时。

8

从冰箱拿出来,用刀切成一粒一粒后,再洒点奶粉,这样会更好吃。

-小贴士-

关火后,会有点烫,不要马上去拿,等稍冷点再拿上手,以免烫到手。食材一定要将其搅拌均匀。

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