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白菜豆腐汤

-需要材料-

-步骤-

1

先准备需要的食材,一颗大白菜。

2

然后准备一块豆腐。

3

把豆腐切块。

4

猪肉切片。

5

切葱花,再切点姜丝。

6

锅里把油热到八分熟,然后把葱花和姜丝放进去爆香。

7

再放入肉片炒。

8

肉片翻炒几下,加入豆腐块。

9

继续翻炒,但是不要使劲翻动,豆腐容易碎。

10

然后加入白菜。白菜提前撕成小块。

11

然后加入水,没过食材。

12

然后开大火,加两勺盐。

13

再加一勺鸡汁。

14

再放半勺胡椒粉。

15

搅拌均匀。

16

好了,成品。可以喝了。

-小贴士-

豆腐放入锅里炒的时候不要使劲翻动,要保持豆腐块的完整。

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