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排骨扁豆炒米

-需要材料-

-步骤-

1

隔夜米准备好。

2

扁豆两头去筋洗净。

3

洋葱切丝。

4

凉水放入鹌鹑蛋,水开后煮3分钟捞入凉水中,放入扁豆,加入适量盐、油焯水2分钟,捞出。

5

扁豆切斜段。

6

不粘锅中放入适量油,炒香洋葱丝。

7

倒入扁豆、排骨,炒1分钟。。

8

加入十三香、盐。

9

倒入大米。

10

翻炒均匀。

11

盛入盘中。

12

摆上鹌鹑蛋。

-小贴士-

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