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红袍兔

-需要材料-

-步骤-

1

准备材料如图。

2

将红椒、大蒜切小颗粒,生姜切片。

3

将兔肉去骨切小颗粒,加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。

4

热锅倒油烧至八成热。

5

放入兔肉快速翻炒断生。

6

放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

7

放入大蒜和姜片翻炒20秒。

8

放入红椒翻炒30秒。

9

倒入适量生抽翻炒20秒。

10

放入适量盐翻炒20秒即可出锅。

11

鲜美下饭!

-小贴士-

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