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青蒜炒腊肠

-需要材料-

-步骤-

1

食材合影

2

食材合影

3

腊肠洗净切片

4

青蒜洗净切段,红辣椒洗净切滚刀块,生姜蒜头洗净去皮切片

5

热锅放入适量油,放入腊肠小火煸炒

6

炒至腊肠微微卷起,把腊肠拨到一边,放入姜蒜炒香

7

放入蒜白炒香

8

放入红辣椒炒至断生

9

倒入料酒炒2分钟

10

放入蒜叶炒软

11

加入3g鸡精

12

翻炒均匀即可出锅

13

成品图一

14

成品图二

15

成品图三

16

成品图四

-小贴士-

1、腊肠如果是放冰箱冷冻保存,要提前拿出来解冻再切片。2、如果不吃辣的宝宝可以不加辣椒。3、腊肠本来就有咸味,无需再加盐。

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