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粉丝蒸贝壳

-需要材料-

-步骤-

1

粉丝清洗一下后,用水泡开(配方外的水),备用。

2

贝壳清洗干净(因为喜欢吃贝壳,所以配方里的量有点多,可减少分量,我用的是白贝和花甲)

3

蒜剥皮清洗干净后,剁碎。

4

把蒜蓉,酱油,蚝油,盐,糖,生粉,食用水混合成蒜蓉酱汁。

5

把泡好的粉丝铺在锅里

6

把贝壳铺在粉丝上面

7

浇上蒜蓉酱汁

8

再放点油

9

然后把辣椒也放上(因为有不吃辣的,所以我把辣椒放一边)

10

盖上锅盖,中火,蒸10分钟左右(我用的是SURE的多功能锅,方便快捷,十分钟就可以蒸熟了,如果是用其他方式蒸的要自己调整时间喔)

11

蒸到八分钟的时候加上葱,再盖上盖子继续蒸两分钟。

12

成品

-小贴士-

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