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彩色果蔬馒头

-需要材料-

-步骤-

1

用温水溶解酵母和糖。

2

面粉和奶粉倒入和面盆中。

3

酵母水倒入面粉里,用筷子拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。

4

分成四等份。

5

加入四种果蔬粉,多揉揉,就可以将果蔬粉揉进面团里。

6

再将小面团分成三份。

7

每一份都搓长。

8

打个结。

9

将尾部塞入到圈中,首尾连接,接口在下面。

10

做好的馒头胚都放在蒸笼里。

11

在温暖处醒发20-30分钟。

12

冷水上锅蒸,大火烧开后转中小火蒸13-15分钟。

-小贴士-

时间到关火,继续焖五分钟再开盖。

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