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凉拌黄瓜卷

-需要材料-

-步骤-

1

准备要黄瓜洗干净。再准备4瓣蒜,还有一小碟辣椒油。

2

然后把蒜切成蒜末。

3

然后锅里热油把蒜末放进去炒。

4

把蒜末翻炒出香味之后,再放入辣椒油炒。

5

炒均匀。

6

然后把炒好的辣椒油蒜末盛出来,放入一勺生抽。

7

再放一勺盐。

8

再放一勺糖。

9

再放一勺醋。

10

拌匀。

11

然后把黄瓜从中间切开。

12

然后刮成薄片。

13

再卷起来。

14

把一根黄瓜全部这样做,卷成一个个的黄瓜卷。

15

然后再把调好的酱汁倒上去。这道菜就完成了。

-小贴士-

黄瓜片如果怕切的不好的话,可以用土豆挠子刮。

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