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芝麻杏仁酥

-需要材料-

-步骤-

1

玉米油称量好倒入打蛋盆中

2

加入糖粉搅拌均匀

3

搅拌到糖粉完全融化就可以了

4

加入鸡蛋搅拌均匀,不要过度搅拌

5

加入泡打粉和小苏打搅拌一下

6

加入过筛好的低粉,黑白芝麻和杏仁片(杏仁片弄碎点加进去)

7

用刮刀搅拌成团带上手套揉成团后分成12份搓成团

8

放入月饼模具后压成型

9

全部做好后放在烤盘上

10

预热好的烤箱180度40分钟,中途上色加盖锡纸

11

出炉后放在烤网上晾凉,饼干冷了才会酥

12

成品图

13

成品图

-小贴士-

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