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新文美食 莲花 莲藕

-需要材料-

-步骤-

1

莲藕一节去皮洗干净。

2

切成薄薄的片。

3

切好的藕片用清水泡一下备用。

4

胡萝卜去皮洗干净,在胡萝卜竖着刻出花瓣的槽。

5

如图所示刻出八个花瓣行。

6

切成片就是花型。

7

锅中放适量水烧开,倒入藕片煮熟。

8

在倒入胡萝卜花,不要等开锅就可以捞出来。

9

捞出来的藕片胡萝卜花马上过凉倒入盆中?

10

加入适量醋。

11

加入适量香油。

12

加入3勺白糖,适量盐,适量鸡精搅拌均匀即可食用。

13

拌好装盘,在把胡萝卜花摆放好。

14

成品图

-小贴士-

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