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蒜蓉粉丝蒸蛏子

-需要材料-

-步骤-

1

食材准备好:蛏子加水养,粉丝提前泡软

2

蛏子用流动水冲洗并洗刷干净

3

全部洗好备用

4

蒜头、香葱、红椒切小

5

锅里坐水,放入蛏子

6

大火烧开

7

蛏子一开壳立马取出

8

剪掉一半蛏子壳,去除黑边线

9

全部弄好摆盘

10

摆上粉丝

11

开始调汁:蚝油

12

甜辣酱

13

加入适量清水搅拌均匀

14

起油锅

15

放入蒜爆香

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倒入调好的调汁

17

小火煮开,加入红椒

18

淋上蒜汁

19

蒸锅水烧开,将蛏子上蒸锅蒸五分钟,端出

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最后撒上葱花即可

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成品图

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成品图

23

特别好吃😋

-小贴士-

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