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豇豆炒肉

-需要材料-

-步骤-

1

准备好材料

2

猪肉洗净切成薄片加入料酒、盐、味极鲜酱油、玉米淀粉、食用油抓匀腌制半小时,豇豆去掉头尾洗净切寸段,蒜切片

3

锅中烧开水,倒入少许食用油和盐,再放入豇豆焯水

4

焯至颜色变深时捞出沥干水干备用

5

另起锅倒入适量的食用油烧热,放入猪肉

6

翻炒至变色变白,盛出备用

7

原锅倒入少许食用油烧热,放入蒜片爆香

8

再放入豇豆翻炒均匀

9

加入鸡精

10

加入盐调味,翻炒均匀

11

加入猪肉

12

翻炒均匀即可出锅

13

成品图

-小贴士-

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