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巧克力马芬蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

黄油室温软化后加入细砂糖和盐

2

打发黄油

3

黑巧克力提前隔水融化,冷却后加入打发好的黄油里搅拌均匀。

4

加入蛋液搅拌均匀

5

加入牛奶搅拌均匀

6

低筋面粉和小苏打粉混合均匀

7

将粉类筛入巧克力糊里,混合均匀,无干粉,无颗粒感即可。

8

加入巧克力豆

9

搅拌均匀

10

将搅拌好的马芬面糊装入裱花袋里

11

将马芬面糊挤入纸杯里,挤到纸杯的2/3满,在表面撒上适量的巧克力豆。

12

烤箱提前预热170度,放入烤箱中层烤30分钟。美味的巧克力马芬就做好啦。

-小贴士-

黑巧克力隔水融化后一定要放凉后才能加到黄油里

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