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美味蚝油炒蛏子

-需要材料-

-步骤-

1

先把橙子洗干净,然后准备香菜,一根葱,还有几个干辣椒。

2

然后再切点姜片。

3

香菜切香菜末,葱切葱花,姜切姜片。

4

就是锅里倒水,把蛏子放进去。

5

大火烧开,蛏子开口即可捞出。

6

沥干水分。

7

锅里热油,葱姜和干辣椒爆香。

8

接着,把蛏子放进去炒开大火。

9

放一勺生抽。

10

再放三勺蚝油。

11

再放点香菜。

12

翻炒均匀即可出锅。

13

盛出来装盘。

-小贴士-

这道菜不用放盐,多放点蚝油即可。

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