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益气健脾瘦身,山药木耳炒牛肉

-需要材料-

-步骤-

1

大葱胡萝卜铁棍山药洗净

2

黑木耳提前一晚泡发,天气炎热,黑木耳用水发比用新鲜的好,并且要放在冰箱冷藏,不然可能产生致命毒素。

3

牛前腿肉切片,用淀粉、黑胡椒、橄榄油、料酒腌制半小时以上

4

胡萝卜山药去皮切片,大葱切片

5

黑木耳切丝

6

姜蒜切丁

7

平底锅中热油,加入姜蒜爆香

8

加入胡萝卜山药黑木耳翻炒,加入料酒、水翻炒,改小火加盖五分钟

9

另起一锅,锅中大火热油,加入姜蒜大葱爆香

10

加入牛肉快速翻炒

11

平底锅改大火,加入大葱叶翻炒

12

将爆炒过的牛肉倒入,快速翻炒,加盐、胡椒粉调味

13

起锅

14

牛肉嫩香、山药木耳脆香、胡萝卜清甜,营养丰富一道菜的午餐,快速搞定,还能瘦身补气,补血养颜哦

-小贴士-

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