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洋芋擦擦(散漫丸子)

-需要材料-

-步骤-

1

用专用的“擦子”把土豆擦成如图样,用清水洗去淀粉,控控水分。

2

把西红柿切块、青椒切段、葱蒜切成小块备用。

3

在土豆上均匀地敷上面粉

4

将烧好的开水倒入在电饭锅蒸米饭层,放上蒸篓,厨房用纱布,把拌好的土豆倒入,盖上电饭锅盖,把电饭锅调至煮饭模式20分钟左右

5

食用油入锅烧至7、8成热,倒入葱蒜辣椒炒出香味

6

倒入西红柿炒出汁,撒盐和鸡精,待西红柿熬成浓汁,也可根据情况加入适量水。

7

最后根据口味添加西红柿拌料~拌起来就可以吃饭咯

-小贴士-

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