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家常排骨土豆炖豆角

-需要材料-

-步骤-

1

准备两个土豆,洗干净去皮。

2

切成块。

3

再切点葱姜蒜。

4

豆角洗干净。

5

排骨也洗干净。

6

然后锅里倒入适量的水。把排骨放进去焯水。

7

大火煮三分钟即可。

8

煮熟捞出来。

9

然后锅里热油。

10

把葱和姜蒜爆香。

11

再加入排骨炒。

12

把排骨翻炒几下。

13

加入豆角。

14

再加入土豆。

15

加一勺老抽。

16

再加一勺生抽。

17

再加入花椒八角。

18

加入适量水。

19

盖盖子炖20分钟左右。

20

然后加盐。

21

再加半勺味精。

22

半勺胡椒粉。

23

翻炒均匀,再炖5分钟,收汁。

24

装盘吃吧。

-小贴士-

排骨炖之前要提前焯水,去除血水。

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