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酱土豆

-需要材料-

-步骤-

1

先把小土豆洗干净,青椒也洗干净。

2

小土豆切两半。

3

然后切点姜片和葱花。

4

再洗点香菜。

5

切点姜丝。

6

肉切肉片。

7

接着锅里热油。

8

把八角炒出香味。

9

然后再把葱和姜炒香。

10

加入肉片炒。

11

再加一勺老抽。

12

一勺生抽。

13

一勺糖。

14

翻炒均匀。

15

加入土豆。

16

继续翻炒。

17

再加一勺豆瓣酱。

18

翻炒均匀。

19

加入适量的水。

20

炖20分钟左右,加入青椒。

21

加入香菜。

22

再炖五分钟即可。

23

装盘。

-小贴士-

这道菜要多放豆瓣酱才好吃。

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