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锅塌菠菜18m+

-需要材料-

-步骤-

1

食材准备~

2

打入3个鸡蛋,撒盐,打散~

3

菠菜洗净去根,筛入面粉,将菠菜一层层翻面,保证每根菠菜都能沾上面粉。

4

冷锅刷油~

5

倒入三分之一的鸡蛋液,摊平~

6

放菠菜。

7

再倒入三分之一的蛋液~

8

开火,中小火烘烤~

9

蛋液成型之后,盛出蛋饼~

10

倒入剩下的蛋液,摊平~

11

将之前的蛋饼翻个面,放入锅中,压平~

12

烘烤至完全凝固~

13

取出切块~

-小贴士-

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