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消耗淡奶油之快手奶油数字饼干

-需要材料-

-步骤-

1

这是我抹蛋糕面多余的奶油,并没有称量克数,所以等下放面粉时也是没用克数的,注意看面团状态,打发奶油时就放了糖的,所以糖不用在额外放,喜欢甜的可以在放一些糖

2

低筋面粉过筛到奶油里,这里的低筋也是没用具体的量的,看你奶油的多少,所以这步面粉先一点点的加,一次性不要加太多,不够在继续加,面团很黏手,所以先用刮刀翻拌,差不多了在戴上手套用手揉

3

揉面团时放入一点黑芝麻进去,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒20分钟

4

擀面杖擀成薄片

5

用数字模具压成数字饼干,入烤箱,上下火150度30分钟即可,各家烤箱温度不同,根据自家烤箱调整温度和时间

6

烤好后放凉食用

-小贴士-

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