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快手菜,胡萝卜番茄牛肉羹

-需要材料-

-步骤-

1

胡萝卜洋葱香菇葱姜蒜洗净

2

葱头切段,姜蒜洋葱切丁

3

香菇快速切片,胡萝卜切段

4

牛肉洗净切丝,加入生粉搅拌均匀

5

牛肉切丝,用黑胡椒、橄榄油腌制

6

锅中大火,热油至七成,加入姜蒜爆香,加入牛肉翻炒

7

加入胡萝卜香菇,快速翻炒

8

加水500克,大火烧开,改中小火。这个时间可以处理青菜,将青菜洗净,烧开一锅水,将青菜面条焯水

9

盖上盖子,熬制二十分钟。熬制的同时锅中加水烧开,将面条、青菜焯水,加油、酱油拌匀。

10

收浓汤汁,加入番茄酱、红酒

11

加入盐、胡椒粉,搅拌均匀

12

撒上新鲜罗勒叶,起锅

13

牛肉香菇鲜美、胡萝卜软烂、羹汤可口,去湿健脾又开胃,营养丰富还能瘦身哦

14

搭配刚刚焯水捞过的拌青菜和拌面,半小时搞定营养丰富的晚餐

-小贴士-

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