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红豆沙雪糕

-需要材料-

-步骤-

1

红豆洗净后,用水泡发一夜。

2

泡发后的红豆,洗净后倒入电压锅,加入适量水,水刚好淹过红豆为准,开启电压锅蹄豆功能,煮30分钟左右,煮得红豆烂煮为止。

3

再倒入不粘炒锅里翻炒、熬制。

4

加入麦芽糖搅拌均匀。

5

加入奶油搅拌均匀成糊状。

6

凉拌均匀后就是红豆沙雪糕糊,放凉备用。

7

倒入雪糕模具,可以做成6个雪糕。

8

放入冰箱冷冻保存后,脱模即可食用。

9

清凉爽口,细腻柔滑,孩子最爱。

10

自制雪糕无添加,绿色健康。

-小贴士-

麦芽糖可以用白糖替换。喜欢蓬松轻盈的口感,可以打发奶油搅拌豆沙糊,再速冻食用。

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