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简单的方法熬出雪白的猪油

-需要材料-

-步骤-

1

猪板油买来洗净切小块放入锅里,用容量比较大的铁锅,一个油不容易飞溅出来,二个熬猪油比较伤锅,锅里放一大碗清水,水的量根据猪油的量调整,我一直放的比较多,水量是猪板油量的一半

2

开火熬煮,熬的途中有气泡没事,熬好后会消掉

3

熬好后把油渣捞掉,就是熬好的猪油了

4

小心装入容器里,室温冷却放凉

5

白花花的猪油就做好了,特别香,炒青菜,做蛋黄酥都好

6

油炸不用扔掉,和青椒一起炒就是一道好吃的下饭菜,也可以剁碎了包饺子

-小贴士-

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