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孜然火爆大头菜

-需要材料-

-步骤-

1

先准备需要的食材,半颗大头菜,手撕成块状,然后切点葱花和姜片,再准备几个干辣椒和花椒。

2

然后锅里热油

3

把干辣椒和花椒炒出香味。

4

再放入葱花和姜片炒

5

然后放入大头菜一起炒

6

加入一勺生抽

7

再加一勺蚝油

8

再加一勺盐

9

再加一勺糖

10

再加一勺孜然

11

翻炒均匀就可以出锅了

12

装盘吃吧

-小贴士-

这道菜大头菜最好用手撕,不要用刀切。口感不一样。

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