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感觉完全不搭的两种食材,这么一炒没想到还有点好吃

-需要材料-

-步骤-

1

清水浸泡猪肝去除血水。

2

倒入1勺盐、1勺料酒、2勺淀粉、1勺生抽、半勺老抽搅拌均匀。

3

腌制15分钟

4

热锅冷油,倒姜葱爆香。

5

倒入腌制好的猪肝,大火快炒。

6

炒至猪肝变色,下黄瓜翻炒均匀。

7

倒入2-3勺糖,撒入胡椒粉,炒匀即可。

-小贴士-

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