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双耳山楂羹12m+宝宝辅食

-需要材料-

-步骤-

1

食材准备~

2

提前将木耳、银耳分别加水泡发~ tips:冬天用温水泡发时间会快一点哈,但不能用热水,热水泡发出来的营养成分降低、口感也绵软不佳~

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泡发后的样子~

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清洗干净之后,先将银耳去除根部杂质(木耳的处理也一样哈)

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银耳、木耳分别切成碎末,越碎越好~

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开始处理山楂:对半切开、用小勺挖出山楂核,在切去两端杂质~

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切小丁~

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锅里依次放入银耳碎、木耳碎、山楂丁,加清水漫过食材开始煮~

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锅里依次放入银耳碎、木耳碎、山楂丁,加清水漫过食材开始煮

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锅里依次放入银耳碎、木耳碎、山楂丁,加清水漫过食材开始煮

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大火煮开,转中火煮20分钟左右~

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熬至粘稠时,加入冰糖~

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冰糖熬至融化即可~

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双耳山楂羹就做好了,开始出锅啦~

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滑滑嫩脆、酸酸甜甜,这一碗保证开胃又营养~

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来一碗过节吧,小点的宝宝喝的话,可以在煮软烂之后,搅打一点泥糊,可以加点温水中和一下,给宝宝喝点,可看他被酸到的样子,可以拍下来哈~

-小贴士-

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