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红枣百合蒸南瓜

-需要材料-

-步骤-

1

将百合放水中泡发

2

泡发好洗净沥干水备用

3

红枣洗净备用

4

南瓜去皮去籽

5

冲洗干净,切成薄片

6

切好之后放在碗里,

7

再把洗净的红枣

8

和百合放在南瓜上。

9

锅内烧开水,把碗再放入蒸锅内大火蒸15~20分钟。

10

另取一锅,加少许开水,

11

放入冰糖

12

烧至冰糖融化关火

13

浇在蒸好的南瓜上,趁热吃香甜的红枣百合蒸南瓜吧。

14

成品图~~

-小贴士-

1.如果不喜欢甜的,可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的,容易蒸化。 2.蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的原料有水蒸气的滋润口感才不会干。

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