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宝宝辅食之时蔬厚蛋烧

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所需要的食材

2

香菇去蒂,切成片

3

然后在切成丁丁即可待用

4

胡萝卜我们不需要太多,几片就可以,同样切丁丁

5

磕开鸡蛋,所有蔬菜切好,这里面蔬菜可以根据自己喜欢还可以放只虾哦,因为我家宝宝感冒没给放

6

鸡蛋搅拌均匀勿加水

7

将切好的蔬菜丁全部放入蛋液中

8

搅拌均匀后倒入需要的10g面粉

9

最后可以放几克橄榄油,胡萝卜需要用油才能发挥所需要的营养

10

准备一个平底锅,我没找到厚锅,小火或者中火烙,如果不是不粘锅可以刷层油,面糊分次到,每次到三分之一

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待凝固半熟状态用手卷起,注意是卷起一部分

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我们在倒入三分之一面糊接在留好的边接好

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待半熟卷起,同样方式全部到完所有面糊

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卷好的厚蛋烧

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因为两边可能受热不均匀,两边记得烙下

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来回在烙一会儿,让里面熟透,一直中火不算很热手可以操作

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完成后放在菜板上开始切

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我们可以根据自己需要切出大小

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如果里面看着粘那就是没熟,需要在烙会,弄好的里面是干的

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完成,如果大人吃放些盐,真的很好吃

-小贴士-

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